Ароматные золотистые вафли, сделанные при помощи вафельницы KitchenAid, несомненно, станут любимым лакомством всей вашей семьи. Этот компактный и невероятно удобный в использовании прибор является воплощением философии компании KitchenAid, которая уже более 90 лет создает надежную многофункциональную технику для дома и кухни.
Вафельница KitchenAid предназначена для выпекания изделий из любых типов вафельного теста. Две рабочие поверхности с антипригарным покрытием позволяют изготовить круглые вафли с четырьмя сегментами диаметром 19 см. Вращающийся рабочий блок обеспечивает лучшее распределение масла и вафельного теста. Рабочие поверхности плотно смыкаются, поэтому изделия получаются великолепного качества: ровные, золотистые, без пустот. Чтобы предотвратить вытекание масла и теста, по окружности рабочей поверхности сделан специальный желоб.
Литой корпус вафельницы покрыт высокопрочной гладкой цветной эмалью, гигиеничной и устойчивой к механическим повреждениям. Крышки рабочих поверхностей изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и снабжены ручками из фенопласта, которые в процессе работы прибора не нагреваются.
Выпекание вафель полностью контролируется встроенным процессором, поэтому не стоит переживать о том, что изделия подгорят или останутся сырыми. Температура нагрева рабочих поверхностей остается постоянной, а степень зажаренности регулируется при помощи таймера. Жидкокристаллический дисплей позволяет выставить диапазон от 2:30 до 5:30 минут. В крышке имеется встроенный термометр, который показывает состояние прибора: холодный, нагревается, готов к работе. Звуковой сигнал оповещает о начале нагрева и об окончании выпечки очередной порции теста, благодаря этому вы никогда не забудете вовремя вынуть готовые вафли.
Вафельница KitchenAid абсолютно безопасна в использовании: ручки и верхняя часть рабочих поверхностей практически не нагреваются, поэтому получить ожог просто невозможно. Система автоматического выключения остановит работу прибора через 5 минут простоя, даже если вы забудете отключить прибор от электрической сети.
Профессиональное качество выпечки, абсолютная безопасность и невероятное удобство в работе – это качества, которые делают вафельницу KitchenAid желанной покупкой для многих хозяек.
Жемчужный металлик
Сталь
1400Вт
220-240 В
50-60 Гц
19 см.
3,18 см.
26,4 х 41,4 х 23,6 см.
8,2 кг.
KitchenAid
США
Как правильно налить тесто в вафельницу?
Используйте одну чашку теста для одной вафли. Не кладите слишком много теста. Наливайте тесто в центр, затем его можно распределить силиконовой или деревянной лопаткой. Когда все сделано правильно, верхушки решетки должны быть лишь слегка прикрыты тестом.
Почему вафли получились жесткими, не хрустят, прилипают?
Не переусердствуйте с вымешиванием теста, если тесто слишком плотное, вафли получатся тяжелыми и жестковатыми.
Вафли, в состав которых входит масло и яйца, получаются более хрустящими и зажаренными, чем вафли по рецепту, в котором эти продукты не предусмотрены.
Вафли с низким содержанием жиров в тесте могут прилипать к рабочей поверхности вафельницы. Если ваши вафли тяжело снимаются, добавьте немного сливочного или растительного масла в тесто. Не смазывайте и не сбрызгивайте рабочие поверхности маслом! От этого на них образуется налет, который будет трудно отмыть.
Чтобы получить более воздушные вафли, попробуйте взбивать белки отдельно, и вводить белок в тесто непосредственно перед выпеканием.
Чтобы получить более ароматные и полезные вафли, попробуйте выпекать их не из белой, а из цельнозерновой муки. Для ее приготовления можно воспользоваться мельницей для зерна KitchenAid
Храните готовые вафли на решетке, так как на ровной поверхности тарелки или доски они отсыревают и перестают хрустеть.
Зачем нужно постоянно поворачивать корпус вафельницы?
Независимо от того, выпекаете вы одну или одновременно две вафли, периодически поворачивайте корпус, это позволяет маслу и тесту равномерно распределиться по обеим поверхностям, и вы получите более ровные и красивые вафли.
Что делать, если вафли долго пекутся и получаются бледными?
Закрывайте вафельницу сразу поcле того как сняли готовые вафли, это позволит поддерживать нужную температуру для выпечки следующей порции.
Вафли, в состав которых входит масло и яйца, получаются более хрустящими и зажаренными, чем вафли по рецепту, в котором эти продукты не предусмотрены.
Могу ли я пользоваться спреями для жарки или маслом, чтобы смазать вафельницу?
Нет, нельзя использовать масляные спреи для жарки и смазывать поверхности маслом, от этого образуется плотный налет, который трудно удалить. Добавьте немого масла в тесто для вафель.
Можно ли хранить остатки вафельного теста?
Тесто для вафель можно хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере 1-2 дня. Перед выпечкой в такое тесто стоит добавить немного воды или молока, так как при хранении оно густеет. Помните, что холодное тесто требует больше времени для выпечки и подрумянивания.
Как правильно хранить вафли до подачи на стол?
Вафли не следует хранить на тарелке, от этого они перестают быть хрустящими. Лучше выкладывайте из на решетку и храните на ней до момента подачи на стол.
Чтобы разогреть вафли, их достаточно поместить на решетку в один слой и поставить в духовку на 15 минут при температуре не выше 90-93 С° или подержать не более 1 минуты в разогретой вафельнице.
Вы можете заморозить готовые вафли. Разместите их на решетке в один слой, проложите между вафлями вощеную бумагу или пергамент для выпечки, герметично упакуйте все в пластиковый пакет для заморозки. Перед подаче на стол разморозьте вафли в духовке, разогретой до 150 С° в течение 10 минут или в нагретой вафельнице, в течение 2,5 – 3 минут.
Гарантия производителя - 2 года
Гарантийное и послегарантийное обслуживание техники осуществляет авторизованный сервисный центр KitchenAid