Загрузка...

Обзор набора кухонных ножей KitchenAid

Поклонники знаменитого бренда KitchenAid не смогут пройти мимо этой блистательной (в прямом и переносном смысле) новинки – набора кухонных ножей Professional Series

ДИЗАЙН

Компания KitchenAid существует более 100 лет. Визитной карточкой бренда является узнаваемый фирменный дизайн его продуктов. К примеру, легендарный планетарный миксер практически не изменился внешне с 60-х годов прошлого века, когда впервые была выпущена модель для массовго рынка.

Итак, подставка для набора ножей представлена в нескольких цветах: чёрный, морозный жемчуг и любимый цвет всех поклонников KitchenAid – карамельное яблоко. Массивная, устойчивая подставка сочного красного цвета, отливающая бликами под лучами света, станет не только нужным, но и самым эффектным предметом на вашей столешнице.

Первое, что бросается в глаза при внимательном изучении есть ножей, это то, как лезвие тщательно подогнано к рукоятке. Рукоятки из прочного фибергласса скреплены тремя стальными заклепками. Ни малейшего зазора между деталями, прочные крепления и идеально сбалансированное лезвие.

KitchenAid обещает исключительную прочность лезвия благодаря закалке при супернизкой температуре. Экстремальный холод меняет структуру металла на молекулярном уровне и лезвие становится более прочным и гибким. Так ли это, выясним в ходе практических исследований.

НОЖИ В ДЕЛЕ

Нож для хлеба 20 см

Первое задание – нарезать свежеиспеченный хлеб. Это чрезвычайно сложная задача, и наш предыдущий хлебный нож справлялся с этим средне и только с остывшим хлебом. Нож для хлеба KitchenAid нарезал тёплый хлеб аккуратными, тонкими кусочками.

Нож шеф-повара 20 см

Самый массивный и большой нож в комплекте - нож шеф-повара невероятно удобен и лёгок в обращении благодаря точному балансу лезвия и эргономичной рукоятке. Нарезка помидоров, капусты происходила быстро, точно и с минимальными усилиями. Даже при долгой работе запястье не устаёт.

Нож для очистки овощей и фруктов 9 см

Многоцелевой овощной нож, с которым приятно работать. Это тот инструмент, который справится с подготовкой ингредиентов для салата, легко снимет кожицу с помидоров и тонко их нарежет. Чтобы без лишних слов продемонстрировать точность и качество нарезки, просто посмотрите, как тонко и аккуратно он сумел нарезать помидоры.

Универсальный нож с зубчатым лезвием 14 см

Назначение универсального ножа – выполнить ту работу, с которой не справятся два предыдущих ножа. Разрезать нежный круассан. Легко! Воздушная мякоть даже не помнётся! Пироги, тарты, торты, пирожные, бейглы – вот его целевая аудитория.

Ножницы

Незаменимый предмет на кухне - кухонные ножницы. Эргономичная рукоятка, удобно расположенные отверстия для пальцев. Ножницы отлично справились с нарезкой зелени и, несомненно, пригодятся при разделке птицы и рыбы.

Точилка

В ходе обзора мы не почувствовали желания или необходимости подточить нож, что определенно является хорошим знаком! Ножи нарезали одинаково аккуратно и овощи, и мясо. Точилка с алмазным напылением предназначена не только для придания лезвию первозданной остроты, но и для удаления микроорганизмов с его поверхности.

ВЕРДИКТ

Вынося вердикт набору кухонных ножей KitchenAid Professional Series, следует отметить его удобство, функциональность и универсальность. Это хорошо продуманный арсенал ножей, который пригодится на любой кухне и справится с шинковкой, нарезкой, очисткой продуктов. Каждый нож хорошо сбалансирован, удобно ложится в руку, обеспечивая точные движения, которые требует минимум усилий. Хранение ножей в яркой подставке со стальным литым корпусом – особое удовольствие.

Помимо набора из 7 профессиональных ножей KitchenAid, в нашем магазине вы можете приобрести отдельные ножи и наборы ножей другой комплектации, приглашаем вас сделать свой выбор в пользу KitchenAid!